Vente de Pains Bio
Ferme des Champs Libres / Fournil d'Amour et de Pain
Bonjour à tous, en attendant l'ouverture de notre site internet, retrouvez dans cet article les informations pour acheter nos pains Sud Loire Entre Chaumes en Retz, Chauvé, Bouguenais, Rezé et Nantes Centre Ville Sud.
De la rencontre de Renaud et Alexandra est d'abord née une petite fille, blonde comme les blés, bios.
D'un rêve d'enfant et de l'amour, est ensuite née une volonté : cultiver la terre et faire le pain.
Aujourd'hui la petite fille a grandi et La ferme des champs libres est devenue réalité.Beaucoup partagent le pain avec le jeune couple de paysans-boulangers, des clients et des copains.
Ce pain raconte ces histoires de rencontres et ces moments de partages. Il dit simplement qu'il est possible (urgent ?!) de redécouvrir l'agriculture, l'organisation du travail et les tartines du matin...
Nos différents Pains Bio :
Marché / Saison Hivernale 2022/2023
Ferme des Champs Libres / Fournil d'amour et de pain V1
MARDI
Solilab Nantes
16h00 à 19h00
Solilab 8, rue Saint-Domingue / Nantes
MERCREDI
Préfailles
8h30 à 13h00
Avenue de la plage / Prefailles
JEUDI
Saint Brévin
8h30 à 13h00
Place Henri Baslé / Saint-Brévin
Chaumes en Retz
16h30 à 18h30
GAEC DUREAU : 203, rue des fontennelles / Chaumes en Retz
VENDREDI
La Bernerie en Retz
8h30 à 13h00
Les Halles / La Bernerie en Retz
Arthon / Chaumes en Retz
16h30 à 19h30
Place du Relais, située sur le secteur d’Arthon-en-Retz.
Commander du pain sur la Plateforme Cagette
Saison Hivernale 2022/2023
MARDI
Nantes / Marché du Solilab
16h00 à 19h00
Solilab 8, rue Saint-Domingue à Nantes
MERCREDI
À la Ferme / Chaumes en Retz http://app.cagette.net/group/8571)
9h00 à 19h00
Ferme des Champs Libres
23, rue de la fontaine Bonnet
Chaumes en Retz
Ancien Domicile / Bouguenais /
11h00 à 19h00
Drive pain, 10 impasse du Petit Rocher à Bouguenais
JEUDI
Marché GAEC Dureau / Chaumes en Retz
16h30 à 18h30
GAEC Dureau : 203 rue des fontennelles Chaumes en Retz
VENDREDI
Ferme des 9 journaux / Bouguenais
16h00 à 19h00
Ferme des 9 journaux, Chemin des 9 journaux / Bouguenais
À la Ferme / Chaumes en Retz
9h00 à 19h00
Ferme des Champs Libres
23, rue de la fontaine Bonnet / Chaumes en Retz
Ancien Domicile / Bouguenais
11h00 à 19h00
Drive pain, 10 impasse du Petit Rocher / Bouguenais
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MARDI
Solilab Nantes
16h00 à 19h00
Solilab 8, rue Saint-Domingue / Nantes
MERCREDI
Préfailles
8h30 à 13h00
Avenue de la plage / Prefailles
JEUDI
Saint Brévin
8h30 à 13h00
Place Henri Baslé / Saint-Brévin
Chaumes en Retz
16h30 à 18h30
GAEC DUREAU : 203, rue des fontennelles / Chaumes en Retz
VENDREDI
La Bernerie en Retz
8h30 à 13h00
Les Halles / La Bernerie en Retz
Arthon / Chaumes en Retz
16h30 à 19h30
Place du Relais, située sur le secteur d’Arthon-en-Retz.
MARDI
Nantes / Marché du Solilab
16h00 à 19h00
Solilab 8, rue Saint-Domingue à Nantes
MERCREDI
À la Ferme / Chaumes en Retz http://app.cagette.net/group/8571)
9h00 à 19h00
Ferme des Champs Libres
23, rue de la fontaine Bonnet
Chaumes en Retz
Ancien Domicile / Bouguenais /
11h00 à 19h00
Drive pain, 10 impasse du Petit Rocher à Bouguenais
JEUDI
Marché GAEC Dureau / Chaumes en Retz
16h30 à 18h30
GAEC Dureau : 203 rue des fontennelles Chaumes en Retz
VENDREDI
Ferme des 9 journaux / Bouguenais
16h00 à 19h00
Ferme des 9 journaux, Chemin des 9 journaux / Bouguenais
À la Ferme / Chaumes en Retz
9h00 à 19h00
Ferme des Champs Libres
23, rue de la fontaine Bonnet / Chaumes en Retz
Ancien Domicile / Bouguenais
11h00 à 19h00
Drive pain, 10 impasse du Petit Rocher / Bouguenais
→ Validation de la Commande avant le dimanche à 18h Dernier délai, règlement par CB / Règlement sur place→ Retrait de votre commande (Jour et lieu)
Si besoin, voici le Tutoriel vidéo pour pour inscrire sur la boutique Cagette :
https://www.youtube.com/watch?v=Xb_MMmOQpRk&feature=emb_logo
Nos Différents Lieux de Ventes :
Si besoin, voici le Tutoriel vidéo pour pour inscrire sur la boutique Cagette :
https://www.youtube.com/watch?v=Xb_MMmOQpRk&feature=emb_logo
Nantes :
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Rezé :
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Chauvé :
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Bouguenais :
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Chaumes en Retz :
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Commande Via la Plateforme Cagette :
Farines T55, T65,T80, T110 et T150, Seigle (T130, Grand Epeautre, Petit Epeautre, Blé Noir (Sarrasin) et son blé de la ferme. Mouture à façon de nos blés et sarrasins. Moulin de la Brosse, Benoit CELERIER, repreneur de Joseph GENDRONNEAU à Saint Lumine de Coutais (44) 44) https://www.grainesdici.fr/producteur/joseph-gendronneau/
Farines T65, T70, T80, Petit Epéautre et son de Seigle : Moulin d'Epron à Noivoutou (35) Stephanie LABORDERE, http://www.savourezlabretagne.com/synagri/moulin-d-epron-sarl
Gros Sel et Fleur de Sel : Thierry GALLAIS SAulnier Noirmoutier (44)
Graines Millet : Ferme Sainte-Hubert à Machecoul (44) : https://www.accueil-paysan.com/fr/catalog/structure/882/
Graines Lin, Sarrasin, Tournesol et Huile Colza et tournesol : Ferme du Rouillon à La Meilleraye de Bretagne (44) https://www.facebook.com/fermederouillon/
Lait, Pépites Chocolat, Beurre, Sucre, Graines Sesame et Pavot : Provinces Bio Rezé (44) https://www.provincesbio.com/ et dans les magasins Colegram ou Ô'bocal
Oeufs : Emeline DEAU LOQUAIS, Chaumes en Retz
Bois Four : Scierie Bouttoleau à Saint-Gervais (44) http://www.boutolleau.com/ et Scierie Nicolas GAUVRIT à Sainte-Pazanne (44) https://www.boisdechauffage-paysderetz.fr/
Notre Projet : la ferme et le fournil
Nous créons un projet de ferme autonome et permaculture et agroforesterie en bio. La ferme s'implante sur une surface 20ha, avec 8ha dans un milieu naturel et préservé sur le lieu dit "la Poitevinière" à Chaumes en Retz (Anciennement Arthon-en-Retz) et 12 ha sur la "Sicaudais" pour les Céréales bio. Nous sommes des paysans boulangers en installation et souhaitons dans le temps avoir une petite production maraîchère et fruitière, ainsi qu'un élevage de moutons de Ouessant et de poules pondeuses par la suite.
Depuis Mars 2017, les chantiers participatifs ont permis la construction du hangar de 162m, du petit fournil de 26m2. Plus de 400 personnes ont participé à la construction de la ferme des Champs Libres et du fournil d'Amour et de Pain.
Le petit Fournil
Le stockage des Farines
Les Champs de Céréales :
Quelques Photos de notre ferme / Projet :
Semi en godet des plants de Courges Bio