lundi 16 août 2021

Vente four a Gueulard et équipements

 Vente four à Gueulard 

Idéal pour paysan boulanger souhaitant s'installer 


Nous vendons un four à bois à gueulard pouvant cuire 100kg de pain au levain.

Il appartenait a André HOUGUET (La clé de voute) lorsqu'il travaillait sur Rennes dans la boulangerie Bretzel prêt de Rennes à Guénouvry (44), il a servi de 1989 à 2000.

Il a était racheté par Magali et Sebastien LE ROUX, Paysan Boulanger, sur la ferme de l'Epi de Blé à Crossac (44) et construit en 2007 par Sebastien Le Roux et André HOUGUET et démonté en janvier 2018. 

Le four à Gueulard pèse environ 47 tonnes au total. 

Surface de Sol : 4m de longueur et 2,5 m de largeur arrondie dans les bords soit Environ 8m2


Prix de vente  : 6000€ HT  soit  7200 € TTC (TVA récupérable 20%)

Ce tarif comprend : 

1 Tonne de briques réfractaire pour la sole + patron assemblage

5,5 tonnes de briques (x2700) réfractaire pour la voute 

1 porte enfournement Loiselet

1 Gueulard en fonte + plaque 

2 houra avec trappe 

2 Tuyaux isolés de diamètre 23 cm (extérieur) et longueur 1m

Tuyaux isolés de diamètre 30 cm (extérieur) et longueur 1m avec coudes

1 raccord 3 entrées et 1 sortie pour  évacuations des fumées

1 caisson cendrier avec sa porte et 6 Barreaux de Foyer 


Le four et toutes ses pièces sont  stockés sur la Ferme à Arthon en Retz. 






Le gueulard en fonte




La sole et la voute de brique réfractaire 



Le foyer, les barreaux de foyer et le cendrier en bas pour réceptionner les cendres












2 tuyaux isolés avec coudes de Diamètre 30cm et 1 m de long



Le four vue du dessus 



Le four lors de sa phase de demontage 





Vend un petit pétrin et trancheuse à pain 




Pétrin  1500 VMI Phebus 

Cuve en Aluminium, fonctionne au 380v 

Litres de coulé : 18 litres (soit environ 45/50kg de pâtes)

Prix de vente :  1000€ HT soit 1200€ TTC (TVA 20% récupérable)







Une trancheuse JAC

Prix de vente :   500€ HT soit 600€ TTC (TVA de 20% Récupérable). 


Contact : 

Renaud BERTRAND 

Ferme des Champs Libres / Fournil d'Amour et de pain 

23, rue de la Fontaine Bonnet 

Lieu dit la Poitevinière 

44320 Chaumes en Retz 


06 32 15 09 08 / fermedeschampslibres@gmail.com