lundi 3 septembre 2018

Accueil Woofeurs/Twiza Ferme des Champs Libres

Accueil Woofeurs/Twiza  
Ferme des Champs Libres / Automne 2018


Rappel du projet : 

Nous créons un projet de MICRO FERME AUTONOME EN PERMACULTURE et AGROFORESTERIE EN BIO. La Micro ferme s'implante sur une surface de 6,5 ha dans un milieu naturel et préservé sur le lieu dit "la Poitevinière" à Chaumes en Retz (Anciennement Arthon-en-Retz) et 10 ha sur la "Sicaudais" pour les Céréales bio. Nous souhaitons lancer une activité de PAYSANS BOULANGERS, puis de production maraichère et d'arbres fruitiers, élevage de poules pondeuses par la suite
Nous souhaitons également la co-création d'un groupe à partir d'une approche en intelligence collective qui se construira dans le temps et avec le projet à partir des enjeux d'avenir : l'autonomie, l'autosuffisance alimentaire, éco-construction...
Nous avons proposé 75 CHANTIERS PARTICIPATIFS pour l’installation de la Micro Ferme des Champs Libres entre mars 2017 et Juin 2018. Plus de 200 personnes sont venues nous aider pour l'installation de la ferme. Puis 56 personnes sur 10 jours début Aout 2018 pour installer le collectif. Merci infiniment pour les belles énergies, moments de partages et l'engouement que le projet suscite. 

Depuis Mars 2017, les chantiers participatifs ont permis la construction du hangar de 162m, du pêtit fournil de 26m2, des toilettes sèches, du composteur. de l'Abris a Bois, du Give Box et de la douche Solaire. L'eau, l'électricité sont présents sur la ferme. Depuis peu l'enlèvement de déchets ménagers et tri sélectif sont pris en charge par la communauté de Commune de Pornic. 

                            
                                  
Le petit Fournil 
  
Renaud, Alex et leur fille Mila qui portent se projet de Micro Ferme des Champs Libres

                                

Le pétrin, et le Four FarmaConstruction de 1,2tonnes dans le petit fournil en travaux 





L'esprit des Chantiers Participatifs sur la Micro Ferme : 
C'est dans un esprit de bienveillance, d'échange et de partage que nous vous accueillons sur les chantiers participatifs. Il n'y a pas forcement besoin de savoir-faire particulier, mais plutôt d'avoir envie de faire et d'apprendre, de poser ensemble les "premières pierres" à l'édifice de ce projet. 
Vous pouvez venir en famille, les enfants sont les bienvenus, les animaux aussi (s'ils sont sociables) ... Si vous avez envie de vous balader, de faire des photos, de vous reposer : chacun fait à son rythme et selon ses envies avec ou sans le collectif. 


Nous souhaitons créer des Espaces d’échanges et de convivialité sur ces chantiers participatifs lors des pauses café et repas partagés (auberge espagnole, chacun apporte ses petits plats pour faire partager et gouter aux autres).









Quel rôle pour le Woofeur / Twiza lors des Chantiers ou présence sur la ferme ?

Renaud étant très centré sur le petit fournil pour la fabrication du pain, a besoin de vos petites mains également. Aussi bien sur la fabrication du pain, que du rangement, du nettoyage ...

De nombreuses choses sont a réaliser sur la ferme avant l'hivers. Pas besoin d'être un bricoleur, mais aillait l'envie et l'intention de faire, de co-construire avec d'autres personnes des choses utile pour la ferme. 

La cuisine et la vaisselle sont autogérées par les Woofeurs / Twiza. Renaud fournit les aliments bio. Au groupe en place de gérer et d'organiser "les rotations" pour que tout le monde apporte ses saveurs et couleurs dans la cuisine sur la ferme. 

Nous insistons sur le rangement des espaces communs. Dès que quelque chose est sortie par une personne elle doit le ranger une fois terminée. 

Des temps collectif sont organisés pour faire le bilan de la journée et préparer la journée du lendemain. 


Qu'est ce qu'il y a à faire sur la Ferme des Champs Libres lors de ce Chantier Automne 2018 ? 

Tout ne sera pas fait, mais nous définirons ensemble les priorités, les choses à réaliser...


Bricolage : 

-------------
  • Fabrication d’un pont reliant ferme et l’espace maraichage / Arboriculture et consolidation des petits ponts de la ferme.
  • Préparation de l’arrivée de la moissonneuse batteuse sur la ferme (vieille moissonneuse batteuse : Class Columbus de 1954)
  • Installation d’une porte intérieur dans le hangar séparant le collectif de la zone de stockage des céréales 
  • Finalisation des portes extérieurs du hangar (avec Pierre)
  • Finalisation Regard Assainissement de la ferme (avec Seb)
  • Finalisation Electricité Petit Fournil (avec Remi) 
  • Finalisation Cercle du Feu / Maconnerie Pierre / Chau (avec Seb). 
  • Recolte Eau Pluie : Branchement (gouttières) cuve récupération eau pluie et 3 cuves 1000l d’eau de Pluie (hangar et petit fournil)
  • Finalisation des parties Bois Petit Fournil, et Installation Abris Bois (6m2) Petit Fournil, Menuiserie sous toiture (avec Pierre). 
  • Installation Ergonomique Petit Fournil (Bac Vaisselle, étagères, fil à linge, étagère rangement ;  avec Josselin et Sophie)

Recolte / Moisson : 

-----------------------
  • Après les moissons, rangement des bottes de pailles a l'exterieur du hangar 
  •  

Rangement / Organisation : 
------------------------------

Débroussaillage / tronçonnage : 
------------------------------------------
  • Préparation des plantations d’automne pour le renforcement des Haies sur la ferme (Haie bordure rue K246 et Parcelles maraichage).
  • Nettoyage / débrousaillage Clairiere et parcelle à fraises
  • Accès Marre et prairie.
  • Accès au Pré par la route, accès petite clairière "Bien -Etre"
  • Coupe d'arbres tombés sur la ferme pour faire du bois pour l'hivers prochain.
  • Fendage du Bois stocker pour l'hivers. 
  • Decoupe du Bois pour le Petit Fournil. 
Boulange / Apprentissage  : 
--------------------------------
  • Ateliers fabrication de pain les matins : lundi, mardi, mercredi et vendredi, par petit groupe de 1 ou 2  personnes. Pain au levain Naturel avec des farines bios. Tout le monde repartira avec du bon pain bio fabriqué sur place. 


Pour préparer votre arrivée :
Repas partagés : nous préparons toujours un plat pour tout le monde le midi et le soir, si chacun peut apporter quelques choses à partager pour le Petit Dejeuner / midi / soir c’est la bienvenue : entrée, boisson, dessert … sucré / salé … Le café et le thé, le pain sont offerts par la ferme à tous ses participants tout à long de la journée. 

Matériel vous pouvez venir avec votre matériel : gants, affaires qui ne craignent pas, une paire de chaussure qui ferme bien et résistante, crème solaire ou botte selon saison. Ne pas hésiter à contacter Renaud pour savoir ce qu’il pourrait être utile d’apporter comme matériel (visseuse devisseuse, scie circulaire, scie sauteuse ...). (NB : nous cherchons des matériaux pour la construction de la Micro Ferme, cf. lien article et vers le document partagé avec la liste des besoins).

Utilisation Produits Ecologiques pour se laver :
Nous vous demandons de venir avec des produits pour la douche / Shampoing, écologique et biodégradable. Ceci pour la conserver la qualité des sols et pour à terme ne pas dégrader la phyto-épuration (plantes naturels pour la filtration de l'eau). 
Vérifier que vos produits sont issus de l'agriculture biologique ou naturels et ne possède pas de produits chimiques ou de synthèses. Le mieux et d'utiliser du savon de Marseille ou du savon noir pour se laver. Cela servira aussi pour laver vos vétements. 

Idem pour les dentifrices. Nous vous conseillons des dentifrices à base d'Argile. Si besoin nous proposons des ateliers de fabrications de dentifrices a bases d'huile de coco, d'argile verte et d'huiles essentielles. 

Photo : plusieurs images sont prises lors de chantiers participatifs pour communiquer sur le projet. Si vous aimez la photo venez avec votre appareil !! Si vous ne souhaitez pas que votre image soit diffusée sur les réseaux sociaux, merci de l’indiquer en arrivant sur place.

Commodités sur place : 
Un mobile Home avec 1 plaque de cuisson gaz, un petit frigo et un toilette Sèche. Ferme reliée à l’Eau de la ville et à l'électricité. Douche solaire. Un hangar en cas de pluie avec zone de confort et cuisine collective avec Frigo, chambre froide. Coin vaisselle autogérée en extérieur. 

Zone de confort et repos : 5 hamacs sont installés sous les arbres, des jeux à disposition pour les enfants. Une grande tonnelle pour les repas dans la convivialité. Une espace Bien-être / Yoga sous la flexyourte. 

Enfants : plusieurs jeux à disposition des enfants, une balançoire, un bateau comme support de jeu (sur la terre). Possibilité de construire un tipi sur place. Deux vélos 8/10 ans. Molki, Kapla, Crayons, Ballons, jeux de cartes.
Camping : possibilité de dormir sur la ferme le soir ou la veille des chantiers participatifs. Prévoir nécessaire camping, lampe de poche, affaires chaudes, nourritures à partager avec les autres participants (auberge espagnole), éventuellement un anti moustique et un couteau "suisse"

L’équipe qui sera sur place pour vous accueillir sur les chantiers participatifs

A la demande des participants sur les premiers chantiers participatifs de mars à juin 2017, il semblait important que chacun puisse situer les personnes ressources dans ce projet. 

Renaud :
Porteur du projet et propriétaire de la Micro Ferme des Champs Libres.
Professeur de sport de formation, spécialisé dans le handicap, passionné par la terre, il a eu l’opportunité de s’installer sur la Micro ferme des Champs Libres et de devenir paysan boulanger en bio. 

Alexandra la femme de Renaud et leur fille Mila qui est née l'été 2017 ; Erell et Amélie ses filles, jumelles de 12 ans ; Aurélien son frère Coiffeur de formation, a travaillé en tant que Maraicher dan le Bio en Bretagne, il travaille maintenant dans les soins énergétiques dans l'ouest de la France. 



                           Alexandra                           Erell et Amélie ses filles                Aurélien


Sébastien S :
Il est le bâtisseur, le chef de chantier de projet de Microferme. Maçon de formation, il est maintenant chef de chantier et passionné en éco-construction.
Atouts : Sa bonne humeur, ses qualités manuelles et son ingéniosité à la « mac giver ».



Pierre :
Il est éducateur technique, charpentier de métier, il apporte ses compétences et savoirs faire pour la construction de tous les ouvrages en bois sur la Micro Ferme. 
Atouts : Sa charpente, sa précision et sa droiture sont repérant pour les participants. Il aime les bonnes choses et surtout le café.






François :
Il est le cuisinier en chef et quel cuisinier !!! Il nous prépare des repas végétaliens accompagnés de fleurs et plantes comestibles. Un régal pour les papilles et pour les yeux, au grand bonheur des personnes qui sont venues sur les chantiers participatifs ... François gère aussi la logistique, ingénieur de formation, il est une personne ressource indispensable.
Atouts : sa créativité, sa sensibilité et ses connaissances multiples.



Radwan : 
Pâtissier de métier, son rêve est d'ouvrir un salon de thé avec des pâtisseries du monde. C'est un homme plein de douceur, avec un gros coeur. Participant sur le chantier dans les début, il est devenu une personne ressource incontournable sur la ferme des Champs Libres. 
Atouts : Sa polyvalence, sa presence et sa douceur 


Gilles : 


C'est un artiste, peintre, créatif, qui a travaillé de nombreuses années dans la médiation. Il est  consultant - expert dans la régulation des conflits et création d'outils relationnels dans le milieu du travail. Il a travaillé plusieurs années auprès des ingénieurs Agro sur Paris. 
C'est un initié aux outils d'intelligence collective, un facilitateur d'expérience. 

Atouts : sa créativité, ses qualités humaines et relationnelles





Mehdi : 

Mehdi, est un artiste, derrière ses yeux, se révèle une boite à images qu'il partage avec passion et générosité. Mehdi est réalisateur de film, photo-reporter, un marin. Il accompagne le projet autour de l'image et de la communication. 

Atouts : sens critique, son expérience autour de l'image, sa douceur légendaire. 




Rémi : 


Premier Woofeur de la Ferme en 2018, Rémi est devenu une personne ressource incontournable sur la Ferme. Avec son Chien Léon (Citoyen du Monde), ils apportent une énergie de tranquillité et de joie de vivre sur la Ferme. 

Atouts : Sa douceur, sa tranquillité, ses connaissances de la nature





Daphnis :
Il était installé sur la Micro ferme sur de l’Arboriculture avant l’installation de Renaud. C’est lui qui a planté le verger de 400 arbres et la parcelle à Fraises. Aujourd’hui, il reste toujours impliqué dans le projet de Micro Ferme et reste une personne ressource dans les transports, le rangement et la rechercher de matériels et matériaux de récupération. Il est aussi un « vrai professionnel » dans le recherche d’ouvrage pour se constituer une bibliothèque de choix.
Atouts : son sens pratique, sa gentillesse et sa générosité.




Bruce :
Il est une force tranquille. Agent d’entretien et de maintenance, c’est « l’homme qui sait tout faire ». Il est un batisseur c'est Bruce qui a orchestre la construction de la Dalle du petit fournil.
Atouts : Son humour, sa force tranquille et sa capacité à mettre des « quenelles »




Sébastien M :
Co-Organisateur des Faites de la Paix dans le monde, Sébastien contribut aussi au développement de la Micro Ferme des Champs Libres. Chaudronnier de métier, « la tôle et les tuyaux » n’ont pas de secret pour lui. Toujours prêt à rendre service et à apprendre aux autres.
Atouts : ses qualités relationnelles et organisationnelles, sa bienveillance, ses connaissances techniques.





Hubert :
Paysan Boulanger, Maraicher, dans le Bio depuis 30 ans sur la ferme du Pin à Chauvé, il aide Renaud à s’installer sur sa Micro ferme. Hubert a une grande expérience dans l’installation paysanne et il forme Renaud sur la boulange.

Atouts : sa taille, sa force, sa bonne humeur et son militantisme activiste


GALERIE PHOTOS :

                                                               @@@@@@@@@@@@@

Renaud fabrique du pain depuis fin février 2018







Les Champs de Blés sur la Ferme des Champs Libres :



                
De gauche à droite : Les semis à l'automne 2017, le blés en février et Juillet 2018

La Ferme des Champs Libres et les Chantiers Participatifs  : 















CONTACTS : 


Renaud BERTRAND 

Mail : fermedeschampslibres@gmail.com

Tel Renaud :  +336 32 15 09 08 

ACCES FERME DES CHAMPS LIBRES : 

Ferme des Champs Libres / Fournil d'Amour et de Pain
23, Rue de la fontaine Bonnet 
Lieu dit la Poiteviniere 
44320 Chaumes en Retz  (Ancienne Commune Arthon en Retz)

Avec gps : 
-------------



Coordonnées GPS : 



Latitude : 47.139047 | Longitude : -1.927689

Altitude : 16 mètres

Aller jusque la sortie la Poiteviniere et la croix, 150m à gauche dans le tallu un passage (panneaux : Fournil d'amour et de pain et permis de construire)
Terrain avec un mobile home, hangar avec bâche verte.

Sans gps : 
----------
De nantes, suivre Direction pornic, sortir a Chemere, a l'église prendre à droite, tout droit et faire 1,5 km au niveau de la croix et des poubelles recyclage, prendre à droite au lieu dit la poiteviniere et aller jusque la sortie de la Poiteviniere et l'autre croix, faire  150m à gauche dans le tallu un passage. (panneaux : Fournil d'amour et de pain et permis de construire)
Terrain avec un mobil home, hangar avec bache verte.

Localisation : 



Plans en venant de  nantes à Pornic : 




VENIR A LA FERME : 

DEPUIS AEROPORT DE NANTES :  

Aéroport --> Tram 3 Terminus Neustrie (Nantes) : 

1) Prendre le bus 48 (dans le sens Belouga / Neustrie) - Arret Nantes Atlantique ou Aéroclub  jusqu'a l'arret neustrie (Ticket à 2€ a prendre auprès du conducteur). Attention ne surtout pas prendre la Navette aéroport qui peut vous amener à la Neustrie ou au centre ville ou la gare SNCF car le ticket coute 8,5€
Voici les horaires de la ligne 48 jusqu'au 26 Aout 2018 :
https://www.tan.fr/medias/fichier/48-horaires-du-28-08-17-au-26-08-18_1501674792017-pdf
Ou les horaires de la Ligne 48 à partir du 27 Aout 2018 :
https://www.tan.fr/medias/fichier/48-horaires-du-27-08-18-au-25-08-19_1532613803388-pdf

2) Prendre le Tram 3 arret Neustrie direction Pont Rousseau. Descendre Arret Pirmil (Tram toutes les 6 à 12 min)

3) Prendre le Bus Lila 3 Direction Saint Michel Chef Chef, Descendre à Chaumes en Retz Deux arrets Possibles Soit à Chéméré (Rue de Pornic) ou à Arthon en retz (rue de nantes). NB : Chéméré et Arthon en Retz Font parties de Chaumes en Retz.

Plan et Horaires  Bus Lila 3  : 
https://lila.paysdelaloire.fr/upload/docs/application/pdf/2018-05/lila-interne-3_2018-05-25_11-12-46_638.pdf
Plan de la Ligne 3 : https://lila.paysdelaloire.fr/jcms/lignes-lila/les-plans-du-reseau-lila/plan-ligne-3-fr-p2_17189

4) Depuis Chaumes en Retz : 
* Soit vous m'appelez pour que je vienne vous chercher (Appelez moi 06 32 16 09 08)
* Soit vous venez à pied. Dans ce cas de l'arret Chéméré (rue de Pornic) la ferme est à 2,3km. Quand vous êtes à la mairie Chéméré, aller jusque à l'église et prendre première rue à droite,  puis toujours tout droit sur 1,5km.  Passer le pont par dessus la route départemental (nantes-Pornic), passer le stade puis le gymnase qui sont sur votre droite, au niveau de la croix et des poubelles recyclage (sur votre gauche), prendre de suite à droite au lieu dit la Poiteviniere et aller jusque la sortie de la Poiteviniere et à l'autre croix, faire 150m à gauche dans le Talus un passage (panneaux : Fournil d'amour et de pain ou permis de construire ou Ici Ferme Bio). Terrain avec un mobil home, Petit fournil, hangar avec bâche verte. Bravo et Bienvenue !!

DEPUIS LA GARE SNCF DE NANTES : 

1) Dans la Gare SNCF, Aller directement à la sortie SUD de la Gare SNCF

2) Prenez le Bus Ligne 3 Lila depuis Nantes vers Saint Michel Chef Chef Descendre à Chaumes en Retz Deux arrets Possibles Soit à Chéméré (Rue de Pornic) ou à Arthon en retz (rue de nantes). NB : Chéméré et Arthon en Retz Font parties de Chaumes en Retz.

Plan et Horaires  Bus Lila 3  : 
https://lila.paysdelaloire.fr/upload/docs/application/pdf/2018-05/lila-interne-3_2018-05-25_11-12-46_638.pdf
Plan de la Ligne 3 : https://lila.paysdelaloire.fr/jcms/lignes-lila/les-plans-du-reseau-lila/plan-ligne-3-fr-p2_17189

Pole Echange sur nantes : Ou prendre le Bus 3 Lila sur Nantes ? 
Ligne 3 du Bus Lila possible de le prendre aux arrêts de Tram : Gare SNCF Sud, Hotel Dieu et Pirmil
Plus d'infos :
https://lila.paysdelaloire.fr/upload/docs/application/pdf/2016-07/poles_euchanges.pdf

Si besoin de vous repérer sur le reseau, voici le plan Plan General du Reseau Lila : 
https://lila.paysdelaloire.fr/upload/docs/application/pdf/2016-07/plan_geuneural_sans_p-i-g_2016-07-01_15-01-27_572.pdf


REPARTIR DE LA FERME : 


RETOURNER A L'AEROPORT DE NANTES :  

1) Prendre le Bus Lila 3 Direction Nantes à Chaumes en Retz Deux arrets Possibles Soit à Chéméré (Rue de Pornic) ou à Arthon en retz (rue de nantes). NB : Chéméré et Arthon en Retz font parties de Chaumes en Retz. Et Descendre Arret tram Pirmil

2) Prendre le Tram 3 direction Neustrie, descendre terminus Neustrie. Prendre ticket à la borne automatique (1,60€) valable 1h.

3) Prendre le bus 48 (dans le Sens Neustrie - Belouga) - Arret Neustrie. Attention ne surtout pas prendre la Navette aéroport qui peut vous amener depuis la gare SNCF ou Centre Ville de Nantes ou Neustrie cela coute coute 8,5€. En prenant la ligne 48 c'est beaucoup moins cher (1,60€ guiche automatique à 2€ auprès du conducteur)

Voici les horaires de la ligne 48 jusqu'au 26 Aout 2018 : https://www.tan.fr/medias/fichier/48-horaires-du-28-08-17-au-26-08-18_1501674792017-pdf
Ou les horaires de la Ligne 48 à partir du 27 Aout 2018 :
https://www.tan.fr/medias/fichier/48-horaires-du-27-08-18-au-25-08-19_1532613803388-pdf

Bonne route ...